Большинство современных электрических чайников отключаются автоматически при кипении благодаря встроенному биметаллическому датчику температуры. Этот датчик реагирует на изменения температуры и отключает питание чайника при достижении точки кипения, предотвращая перегрев и выкипание воды.
Как работает биметаллический датчик:
* Датчик состоит из двух полосок металла с разными коэффициентами теплового расширения.
* При нагревании металл расширяется, но полоски с разными коэффициентами расширения расширяются с разной скоростью.
* Когда температура достигает точки кипения, полоски изгибаются, замыкая или размыкая электрические контакты.
* Когда контакты размыкаются, питание чайника отключается.
Другие механизмы отключения:
В некоторых чайниках используются другие механизмы отключения, такие как:
* Термостат: Устройство с настроенной точкой отключения, которое срабатывает при достижении определенной температуры.
* Поплавковый выключатель: Механизм с поплавком, который поднимается с уровнем воды и отключает питание, когда вода выкипает.
* Устройство защитного отключения питания (УЗО): Электрическое устройство, которое обнаруживает утечки тока и разрывает цепь для защиты от перегрева и пожара.