Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
Первые варианты эргономичного распределения техники в кухне появились ещё лет сто назад. До сих пор многие поколения архитекторов и проектировщиков пользуются наработками специалистов 1950-х гг., в частности Эрнста Нойферта, чей фундаментальный труд «Строительное проектирование» выдержал за последние полвека чуть ли не пятьдесят переизданий. Однако одними старыми идеями обойтись получается всё сложнее — техники становится больше, задачи функционального разделения пространства — разнообразнее, да и мода диктует свои порядки. В общем, кухня по-прежнему остаётся местом, сложным для проектирования. Что же мы можем в ней усовершенствовать?
Фото: ShutterStock/Fotodom.ru
1 Встраиваемая вытяжка
Привычные купольные вытяжки отличаются крупными размерами. Куда можно спрятать вытяжку? Один из возможных вариантов — встройка в столешницу, рядом с варочной поверхностью. При необходимости устройство задвигается в столешницу, освобождая пространство для работы. Подобные модели для встройки в столешницу есть у многих производителей кухонной техники. Существуют варианты встройки и в стенные шкафы, например в модели EFP60565OX (Electrolux).
Идея встраиваемых в столешницу вытяжек получила своё продолжение. В этом году были представлены первые модели индукционных варочных поверхностей с интегрированными в них вытяжками — CV 282 (Gaggenau) и NikolaTesla (Elica). Вентилятор включается автоматически каждый раз, когда используется варочная поверхность, поэтому любители готовить и экспериментировать в кухне могут полностью сконцентрироваться на приготовлении блюда, не думая о настройках.
2 Техника, на которой можно оставлять заметки
В современной кухне всегда найдётся повод для записей: будь то новый рецепт или список покупок. Помимо популярных на сегодняшний день решений — мебельных фасадов или фартука, обработанных специальными красками, это могут быть и отдельные бытовые приборы, как, например, вытяжка с доской для рисунков и надписей D65FRM1S0 компании Neff.
Другой вариант практичного использования поверхностей и ведения на них записей предлагает LG. На выставке CES 2017 компания представила флагманскую модель холодильника Door-in-Door, оснащённую сенсорным ЖК-экраном с диагональю 29 дюймов. Члены семьи могут оставлять друг другу записки, выводимые на экране, — вполне в духе высоких технологий! Да и отмывать технику от туши фломастеров не придётся.
